LOADING

Type to search

Leacuri si Retete Manastiresti nr. 32/ februarie – aprilie 2020

Leacuri si Retete Manastiresti nr. 32/ februarie – aprilie 2020

Share

EDITORIAL – ÎNCEPE POSTUL MARE!

 

Puțin mai e și gata! Marele urcuș se află în fața noastră și, paradoxal, cu cât resursele de hrană sunt mai mici, iar odihna mai puțină, cu atât ni se cere mai mult efort… Efort fizic, negreșit, căci organismul este supus unor modificări de metabolism importante. De la carne trecem la vegetale, de la mâncăruri solide mergem mai mult pe supe sau sucuri. Abstinența față de alcool (care „veselește inima omului”, Psalmul 103) devine și ea o piatră de încercare, căci în cele 47 de zile de post sunt doar două dezlegări: Buna Vestire și Floriile. Desigur, mai sunt sâmbetele și duminicile, dar nu prea îți vine să pui gura pe băutură având un regim alimentar exclusiv vegetal, sărac în grăsimi. Așadar, din obișnuințele alimentare va lipsi vinul, cu toată bogăția lui de vitamine, antioxidanți și minerale. Acest „elixir al zeilor” (în special vinul roșu) mai conține resveratrol, polifenoli care inhibă acțiunea radicalilor liberi asupra organismului și flavonoide, care scad nivelul colesterolului. Tot vinul roșu mai conține și vitamine din complexul B (B1, B2, B5, B6), vitamina C și minerale precum calciu, fier, potasiu și magneziu. Vedeți doar vinul ce aport uriaș de sănătate are asupra organismului uman? Desigur, băut în cantități moderate…

Cu toate acestea, urcușul care începe la 1 martie trebuie dus până la capăt. Dar oare pe ce ne mai putem bizui în încercarea de a ajunge în vârf, adică la limanul Sfintelor Paști – în noaptea de Înviere? Pe sprijinul venit de la Domnul, de la Maica Sa, de la sfinții dragi inimii noastre, grabnic ajutători. Și așa, în acest alai ceresc și pământesc, putem urca muntele să vedem lumina Învierii Domnului. Și doar după un post primenitor avem a vedea și înțelege taina din veac a mântuirii, pregătită nouă prin jertfa lui Hristos!

Răzvan Bucuroiu